Tant Grön - filosoferingar över ditt å datt!

Inlägg publicerade under kategorin Hälsa och livsstil

Av Tant Grön - 13 september 2015 14:07

Kika gärna på fler bilder av chilisarna HÄR

ANNONS
Av Tant Grön - 12 september 2015 11:20

Jahaja, då var det dags för familjens tvååring att ha kalas idag och farmor dvs jag, har gjort en tårta till den lilla tjejen. En Hello Kitty-variant blev det. Bara att hoppas nu att den blev god! Den här gången spacklade jag med grädde eftersom jag tycker att smörkrämsspackel blir så fruktansvärt sött - det räcker med att marsipanen är söt.


Nån proffstårta är det inte men den är gjort med kärlek   


 

ANNONS
Av Tant Grön - 2 augusti 2015 16:04

En fin dag på Ölands djur- och nöjespark tillsammans med barn och barnbarn, det hade jag igår och det var första gången jag var till Öland. Nåt besök på ön utöver djurparken/tivolit/badet blev det inte den här dan, men jag ska verkligen göra ett besök där längre fram och åka runt på ön.


Djurparken var väl ingen höjdare precis, har sett bättre både vad gäller djuren och hur dom har det och jag är ju emot djurparker till viss del eftersom det är ett onaturligt liv för djuren även om dom har det bra. Samtidigt är det roligt att få se djur från andra delar av världen, så lite kluvet är det. Vi gick runt där i alla fall och tittade på kamelerna, lamorna, lejonen, aporna, surikater, fåglarna, reptilerna och en del andra djur... Jag tog inte så många foton på djuren, men några blev det:


 


Det som var dessto bättre var själva nöjesparken med många roliga aktiviteter för vuxna och barn och även ganska små barn - en bra blandning, tycker jag:

 


En väldigt fin badanläggning med flera rutschbanor och bassänger av olika storlekar och djup - och vi hade otroligt tur med vädret denna dag! Solen värmde bra när det var dags för badaktiviteter:

 


Innan vi åkte därifrån var det dags för en tur i pariserhjulet - tyvärr fick jag inte till så bra bilder men här är en när vi står still:

 


Det är relativt billigt att vara där när allt är igång, för 350 kr per person har man tillträde till allt, men jag skulle inte betala inträde enbart för att gå i djurparken. Överlag tycker jag att det är lite skruffigt ställe om man ser till omgivningarna i hela parken... det skulle behöva rustas upp och fräschas till en del. Kan dock rekommendera ett besök och för oss som bor i nordöstra Skåne är det ganska nära dessutom: man åker lätt över dan som vi gjorde... Men om man vill vara där fler dagar så finns det självklart campingar i närheten.

Stället har fått mycket kritik tidigare, men jag vet inte hur det är idag med den saken. Helt klart har dom många lågavlöndade som jobbar där, gästarbetare och ungdomar...


  En bra familjeutflykt, tycker jag!

Av Tant Grön - 31 juli 2015 10:57

Pga att min inköpta pelargon First Yellow visat sig vara smittad av knippebakterios har jag uppdaterat inlägget om Pelargoner

Av Tant Grön - 28 juli 2015 10:14

Här i Skåne är det hårt vatten i kranarna och det blir avfällningar av kalk på badkar, tvättställ, i toastolen, i vattenkokaren och så vidare. Jag har försökt få bort det med citron men det funkar inte. Fick tips av min son om att använda citronsyra och det funkar ju i vattenkokaren t ex, men jag funderade på hur jag skulle göra i badrummet. Eftersom jag inte gillar att använda mer kemikalier än nödvändigt så använder jag endast såpa som rengörinsmedel och tänkte att det kanske skulle funka att kombinera såpa och citronsyra - och det gör det!


Jag provade med att stryka ut såpa på ytan som skulle rengöras och sen strö över citronsyra som jag lät ligga en stund, innan jag tog bort det med svamp/borste och trasa. Det blev jättebra! Blankt och fint och till och med avlagringarna i toastolen försvann.


Så jag känner mig jättenöjd   


Använder Hälsingesåpa som jag köper från Grön Gåva

Citronsyra finns att köpa i vilken affär som helst, en del butiker har storpack.

Av Tant Grön - 24 juli 2015 13:16

Ja, det gör dom men det går lite trögt. Det har nog varit lite väl svalt i sommar plus att det stått en byggställning runt huset i flera månader, med landgångar högst upp som skuggat solen väldigt mycket... men ja, dom lever och växer så sakteliga och har börjat blomma och ge frukter - och än är säsongen verkligen inte slut! Dessutom tänker jag se om dom överlever vintern på balkongen och i så fall att dom gör det har dom en bra start till våren.


Tio av 13 plantor:

 

  • Den starkaste varianten av Thailändsk Birdseye Chili - "Prik Khee Nu". Denna chili används i thailändska heta och kryddstarka soppor, curry och wookade rätter. Styrkan kan gå mot dryga 100.000 Scoville.

 

  • Hot Portugal är en av de tidigaste att bära frukt av de starka chilisorterna. Chilin blir 10-15 cm lång, är mörkt grön i början och övergår sedan till djupröd när den mognar. Hot Portugal är tämligen kryddstark och går upp mot 30.000 Scoville

   

  • Habanero Red Savina är en kultivar av habaneron, vilken har förädlats för att producera starkare och större frukter. Frank Garcia, GNS Spices, från Walnut, Kalifornien är upphovsmannen bakom Red Savina habaneron. Hur Garcia gick tillväga är oklart.

 

  • Numex Twilight är en fantastiskt vacker pequinvariant från New Mexico som lämpar sig mycket väl som en högavkastande och dekorativ krukväxt. Chilin är relativt stark och kan gå ända upp mot 100.000 Scoville i styrka.

 

  • Golden Cayenne är en gyllengul cayennepeppar som är starkare än vanlig cayenne. De kryddstarka frukterna blir 10-13 cm långa och går från grönt till lysande gult vid mognad.

   

  • Jamaican Red Hot - hittar ingen info

    

  • Korsning Jamaican Red Hot/Bhut Jolokia (vänster) och Bhut Jolokia (höger). Bhut Jolokia är en av världens starkaste chilis, uppmätt till över 1.000.000 på Scovilleskalan och är en variant av Naga Morich som kommer från Indien och Bangladesh. Även känd som Naga Jolokia, Ghost Bite, Ghost Chili, Ghost Pepper och spökbett.
    Bhut Jolokia är så stark att den används i andra sammanhang än som krydda i mat. Till exempel Indien har gjort försök att använda den i granater mot kravaller. Vid kontakt med hud och slemhinnor orsakar den en stark känsla av smärta och neutraliserar offret.

  • Chocolate Dorset Naga - hittar ingen info

 

  • Aji Cristal är en mycket gammal chilisort som härstammar från trakterna kring Chile och Peru i Sydamerika

    Plantan blir upp mot metern hög och de kraftiga frukterna är är 8-12 cm långa och kan ha en styrka upp mot 70.000 Scoville. Aji Cristal har en kryddig smak med inslag av citron som bäst kommer till sin rätt innan chilin är mogen. Färgen går från ljust grön till gul för att slutligen bli brandgula och röda efterhand som de mognar

 

  • Dorset Naga - detsamma som Naga Morich tydligen, men förädlad i England av Joy and Michael Michaud boendes i Dorset. Upp till närmare 900. 000 Scoville i styrka.

 

Pollinerat har jag gjort med en pensel eftersom det inte finns några insekter på min balkong - jag får vara humla själv!

Av Tant Grön - 18 juli 2015 08:19

Senaste veckan har varit händelserik, kan man säja... Först blev det en snabbtur till Härnösand för att vara med på dop av mitt yngsta barnbarn och sen bar det av tillbaka till Skåne för att fira att yngste sonen gifte sig.


Dopet var i Särbrå kyrka. Det var första gången jag besökte den kyrkan och faktiskt första gången jag var med på ett dop som privatperson - jag har jobbat vid många dop däremot... Barnet har fått namnet Gabriel Petrus - Petrus efter min pappa, men även pappan till barnet heter Per och det är i grunden samma namn. Det roliga är att även mitt andra pojkbarnbarn heter Petrus! Båda har det som andranamn.


Mycket fint var det, det var familj och vänner till ungdomarna närvarande och efter dopet blev det fika i församlingsgården med hembakat: kaffebröd och tårta. Och självklart fick det lilla barnet en massa fina presenter.


Dopet:

   


På onsdagen var det då dags för bröllop. Tisdagen gick åt till att binda blommor för min del, så jag hade fullt upp den dan och på onsdag fm var det dags att göra klar tårtorna. Kl 14 var det dags för vigsel vid övre Forsakarsfallet i Degeberga och därefter blev det mat och fest för ca 40 personer hemma hos brudparet. Det var en salig blandning av brudparets familj, släkt och vänner och det var väldigt trevligt!


Blommorna:

 


Tårtorna:

 


Vigseln:



Familj och vänner:




     


En väldigt härlig vecka har det varit!   

Av Tant Grön - 14 juni 2015 12:37

Oh yes! För ett tag sen var jag till Lund, som jag skrev om i ett tidigare inlägg och fick besöka Botan, som mina kära ungdomar hade fixat...   och utanför växthuset växer en Lampborste, en buske som jag tycker är så himla vacker, men jag tror inte man kan få tag på plantor. Traderare som jag är hittade jag en som sålde frön från Lampborste, jag budade och vann och tänkte i mitt stilla sinne: det lär inte bli nåt! Man vet aldrig grobarhet på frön man köper från privata säljare... Nååååja! Jag sådde fröna, eller några av dom - det var ganska många - och vad skådar mitt norra öga härom dan?


JO - flera frön har grott!   Tänk att man kan bli lycklig för så lite... eller lite är det ju inte, det är underverk varje gång ett frö gror!


Jobbet nu är att få plantorna att överleva, dom är känsliga mot kalk och det är kalkhaltigt vatten här så jag får se hur jag löser det med tiden. Men dom små bäbisarna ser i alla fall ut så här:


HÄR kan man läsa mer om skötsel

Och jag väntar med spänning på om fröna från Kannranka, som jag köpte av samma säljare, också kommer att gro... pompipom!   


Jag har även sått en del andra frön: Hartstimjan - har kommit opp, Koreansk Anisisop - har kommit opp, Svart Valnöt - har kommit opp, Fembladig Akebia, Tabasco - har kommit opp, Indisk Ginseng - har kommit opp och Mitsuba - har kommit opp. Sådde tidigare Kinesisk jujuber och då kom det opp en planta som står på tillväxt nu, men jag har sått fler av den, som jag väntar på. Har även sått Mariatistel som blev fyra plantor, har tre kvar, Citroneukalyptus som det blev tre plator av, har kvar en och Feberträd som det blev en planta av. 



 

Translate

Fråga mig

11 besvarade frågor

Omröstning

Vad är viktigast rent konkret för dig när det gäller att skona miljön?
 Välja ekologiskt/KRAV när jag handlar mat.
 Åka tåg istället för flyg så ofta jag kan.
 Åka så lite bil som möjligt.
 Odla egna grönsaker utan konstgödning.
 Undvika allt som innehåller palmolja.
 Undvika alla sojaprodukter som inte är KRAV-märkta.
 Engagera mig i miljörörelsen.
 Vara medlem i WWF (World Wide Fond).
 Vara medlem i Greenpeace.
 Donera pengar till olika miljöprojekt.
 Välja att äta vegetarisk mat.
 Är det någon mening att göra något??
 Men... vem bryr sig???

Presentation


Tant Grön - filosoferar över ditt å datt!!

Gästbok

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2017
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Följ bloggen

Följ Tant Grön - filosoferingar över ditt å datt! med Blogkeen
Följ Tant Grön - filosoferingar över ditt å datt! med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se