Tant Grön - filosoferingar över ditt å datt!

Inlägg publicerade under kategorin Allmänt

Av Tant Grön - 14 juni 2015 12:37

Oh yes! För ett tag sen var jag till Lund, som jag skrev om i ett tidigare inlägg och fick besöka Botan, som mina kära ungdomar hade fixat...   och utanför växthuset växer en Lampborste, en buske som jag tycker är så himla vacker, men jag tror inte man kan få tag på plantor. Traderare som jag är hittade jag en som sålde frön från Lampborste, jag budade och vann och tänkte i mitt stilla sinne: det lär inte bli nåt! Man vet aldrig grobarhet på frön man köper från privata säljare... Nååååja! Jag sådde fröna, eller några av dom - det var ganska många - och vad skådar mitt norra öga härom dan?


JO - flera frön har grott!   Tänk att man kan bli lycklig för så lite... eller lite är det ju inte, det är underverk varje gång ett frö gror!


Jobbet nu är att få plantorna att överleva, dom är känsliga mot kalk och det är kalkhaltigt vatten här så jag får se hur jag löser det med tiden. Men dom små bäbisarna ser i alla fall ut så här:


HÄR kan man läsa mer om skötsel

Och jag väntar med spänning på om fröna från Kannranka, som jag köpte av samma säljare, också kommer att gro... pompipom!   


Jag har även sått en del andra frön: Hartstimjan - har kommit opp, Koreansk Anisisop - har kommit opp, Svart Valnöt - har kommit opp, Fembladig Akebia, Tabasco - har kommit opp, Indisk Ginseng - har kommit opp och Mitsuba - har kommit opp. Sådde tidigare Kinesisk jujuber och då kom det opp en planta som står på tillväxt nu, men jag har sått fler av den, som jag väntar på. Har även sått Mariatistel som blev fyra plantor, har tre kvar, Citroneukalyptus som det blev tre plator av, har kvar en och Feberträd som det blev en planta av. 



 

ANNONS
Av Tant Grön - 13 juni 2015 14:25

Pelargonen har sitt ursprung i Sydafrika och kom till Europa med Ostindienfararna på 1600-talet. Våra dagars pelargoner är korsningar och mutationer från de ca 300 vilda arter som finns i världen. De svenska pelargonerna härstammar främst från 1800-talet. Växten är lättskött, tålig och lätt att föröka.


Har under en tid nu köpt på mig lite olika pelargonsorter och även sått en del frön, som jag berättat om i tidigare inlägg, eftersom jag har en så bra pelargonbalkong numera... Just nu har jag dessa pelargoner:


Klicka på de små ikonerna för att få upp stora bilder - fler ikoner kommer när resp pelargon har blommat.

  •   Attar of Roses - en stor planta sen förra året plus en planta från en stickling, som jag håller på att stamma upp, en Sörgårdenpelargon. Doftpelargon med rosdoft och ljust lila blommor, den kan bli ganska stor och absolut lämpad att stamma upp. Mycket tacksam och trevlig!
  • Alpine Glow - Zonalpelargon, dubbla vita blommor med mycket svagt karminröda kanter som mörknar om plantan står i sol, mellangröna blad. Framtagen före 1961.
  • Australian Pink Rambler - Zonalpelargon, rosa rosenknopp med vit undersida på blommorna, starkväxande
  •   Betlehem - Dvärgpelargon, dubbla rosa blommor och gröna blad med mörkare zon. Synonym Emma Hössler
  •   Boniface Butterfly - Zonalpelargon med fina blad i olika grönfärger och zig-zag-form på zonmarkeringen. Förädlare: Brian West
  • Brackenwood - Dvärgpelargon, rosa blommor. Förädlare: K. Lea år 1987
  • Brantvik - Zonalpelargon. Det sägs att den köptes av styckmästare Brantvik på torget i Falköpng 1948, till hustrun som precis fött barn. Blommorna är dubbla och mycket vita med nästan grön mitt. Det är en gammal svensk sort, den är tålig, blomvillig och ganska starkväxande. Kallas även Vit Småland
  • Capitatum - en liten planta uppdragen från frö. Bollpelargonen är en art i familjen näveväxter som förekommer naturligt i Sydafrika. Arten introducerades till Holland 1690 och är därmed en av de första pelargonerna som kom till Europa. Utbredd halvbuske som blir förvedad vid basen. Den kan bli ca 1 m hög, rosdoftande, tätt håriga och har något krusiga, treflikiga blad. Blommorna sitter 10-20 tillsammans i en tät , huvudlik flock på en ca 10 cm lång stjälk.
  • Charity - en planta på tillväxt. Doftpelargon, vackert limegröna blad med mörkare zon. Doft av ros och citron.
  • Charmay Cockey - Zonalpelargon, dubbla blommor i blekt rosa med korallrosa mitt och korallrosa kanter på kronbladen, kraftigt växtsätt. Förädlare: Ken Attfield, 2005, Australien
  • Concolor Lace - en stor planta som jag klippte ner i februari och som är på full tillväxt. Det är en Sörgårdensplanta som jag köpte i nån butik förra året. Doftpelargon, härlig citrus/nötdoft, ljusgrön och skir med många hallonröda, otroligt vackra små blommor. Mycket tacksam!
  • Contrast - Brokbladig, enkla röd/orange blommor, trefärgade blad i grönt, rött och vaniljgult, ju mer ljus bladen får desto klarare blir bladfärgerna. Kraftigt växtsätt och tidig blomning.
  • Denticulatum very fine leaves - två frösådda plantor på gång. Vildpelargon, en storväxt, välförgrenad buske som kan bli upp till två meter hög. Bladen är relativt styva, klibbiga, starkt doftande och djupt handflikiga i många smala bladsegment. Blommorna är vanligtvis rosa och cirka 2 centimeter stora. De övre kronbladen är smala och har mörkare vener. De nedre kronbladen är smalare än de övre och saknar markeringar. Detta är en variant med väldigt finflikiga blad.
  • Distinction - Dvärgpelargon, varmröda enkla blommor och fint veckade, runda blad med mörk zon. Rikblommande och lysande. Distinction härstammar från slutet av 1800-talet
  •   Elongatum - två plantor från frön. Vildpelargon, småvuxen art med väldigt tydlig zon på bladen. Blommorna är ljust gula till cremefärgade. Bladen har en tydlig doft av cocos. Fröplantor.
    Har ett fint lågt och utbrett växtsätt och mina två plantor fyller nästan en kokosampel, blommar hela tiden och ger många frönäbbar - är självpollinerande. Verkligen en söt pelargon med ganska små blad och små söta blommor. Frön kommer att finnas på Tradera framöver.
  • Elsas konditori - Zonalpelargon, halvdubbla stora rosaröda blommor, sorten fanns redan 1916 i Elsa Anderssons Konditori i Norberg, Bergslagen. Kompakt växtsätt.
  • Emperor Nicholas - Zonalperlargon, halvdubbla vita blommor med rosa /korall kant. Den tunna kanten förstärkas med tiden och blir lite bredare. Bladen är mellangröna och har ingen tydlig zonmarkering. Hittat så tidigt som 1847 hos den franska plantfirman Van Houtte. På den ryska tronen satt då Tsar Nicholaus I.
  • First Yellow - Den var smockfull med knoppar och blommor när jag fick hem den och har konstig växt pga av det, lite förkrympt kan man säja. Jag rensade plantan omgående från allt detta och klippte ner den lite, nu börjar det komma nya skott på den, så den ska nog ta sig. Kraftig planta i övrigt. Tyvärr visade det sig att plantan var angripen av knippebakterios så den måste kastas för att inte smitta övriga pelagoner (slängas i brännbara sopor så att smittan inte förs vidare - vi har ju en tunna för matavfall/trädgårdsavfall här som komposteras och blir till jord och om jag kastar plantan där så sprids smittan vidare). Jag har meddelat säljaren men det verkar som att hon inte tar det här på allvar utan påstår att det råder delade meningar om smittorisken för den här bakterien som orsakar angreppet. Enligt SLU är knippebakterios väldigt smittsamt och smittat material måste brännas. Om man har smittan i odling måste allt smittat material brännas, jorden som varit i kontakt med smittan desinfekteras och vid stort angrepp måste hela växthus saneras. Smittan sprids via sticklingar, jord, vatten och kan även spridas via frön. Enl Pelargonsällskapet råder det delade meningar om smittorisken, samma enl ERA-garden, men jag tror mer på SLU i det här fallet eftersom jag har själv läst växtskydd och vet vad det handlar om. När man googlar på knippebakterios kommer det upp flera sidor/forum där man påstår att knippebakterios inte är smittsamt, tyvärr missvisande och det betyder att smittade sticklingar kan spridas t ex via Tradera.
    Jag har gett förslag till säljaren att i sin tur meddela den hon köper sitt material ifrån om att det finns smitta i materialet. Knippebakterios ger förkrympta skott från basen och hela plantan får ett förkrympt utseende precis som min First Yellow har. Förhoppningsvis har den inte hunnit smitta mina andra pelargoner.
    Har en liten stickling kvar som jag ska behandla med kolloidalt silver och se om det kan göra nån nytta. 

    Enkla krämgula blommor med markerat öga, den gulaste pelargonsorten hittills, har en ytterst unik färg. Sorten tillhör kategorin svagväxande pelargoner. Växtsättet är upprätt, buskigt och väl förgrenat. Bladen är friskt gröna, mjuka, njurformade och saknar en traditionell mörk zon i mitten. Vid beröring doftar bladen gott. Förädlare: Elsner PAC. Lanserades 2009,
  •   Grekiskt jätte - en planta som jag håller på att stamma upp. Zonalpelargon, enkla lilarosa blommor. Cypern Gigant, kallas även Grekisk Jätte. Som namnet säger är det en väldigt starkväxande sort som kan bli mycket stor.
  • Grycksbo - Zonalpelargon, halvdubbla aprikosrosa blommor med vit mitt, tegelröda ståndare och runda ljusgröna blad, otroligt blomrik! Kallas även Ingrids vit med aprikos. Härstammar från Grycksbo i Dalarna.
  • Gunnels Rosa - självklart måste jag ha min namne i pelargonsamlingen! Storväxt pelargon med härligt starkrosa blommor och grågröna blad med taggig form. Hittad som sport (mutation) på Pink Pandora.
  •   Ingas rosa - den enda pelargonen (förutom vidpelargonerna) som faktiskt får blomma hos mig än så länge - övriga står på tillväxt för att jag ska få fina och kraftiga plantor. Denna pelargon har inget namn, jag köpte den via en Traderasäljare som fått den av sin granne Inga. Blommorna är nästan neonrosa i färgen, varje blomma är stor men klasen är ganska gles. Ska se om jag får fram frön från den och kanske även att jag provar att korsa den med nån annan pelargon som får blomma framöver sommaren. Jag kallar den för Ingas rosa tills vidare. Har hittat bilder på en pelargon som heter Sassa och det KAN vara den, blommorna ser precis ut som på min pelargon. Jag har pollinerat flera blommor och frönäbbar är på gång. 
  • Jay's Golden Bird's Egg - Zonalpelargon, blommor enkla av fågeläggstyp, ljust rosa med mörkare prickar som blir tätare mot blommans mitt. Gyllene bladverk.
  • Jägershus skira rosavita - Zonalpelargon, blommor i vitt och ljusrosa. Ger ett väldigt skirt intryck, därav namnet. Mamma: Ingrids Lax Fröår: 2010
  • Järbo/Kristina - Zonalpelargon, gammal sort med okänt ursprung och ursprungsnamn.
  • Lara Envoy - Zonartic, blommar med gigantiska dubbla blommor i rosa/lax/vitt. Underbart växtsätt. Förädlare: Cliff Blackman, Australien.
  • Lara Largo - Zonartic, har svagt blå-grönaaktig zonmarkering på gröna blad som kommer fram när den odlas med mycket ljus. Stora (därav namnet 'largo') underbart vackra halvdubbla varmt röda blommor som kommer på en mycket lång stjälk - från det vilda arvet. Plantan kan bli mycket storvuxen och blommar tidigt även när den är mindre. Förädlare: Cliff Blackman, Australien.
  •   Lara Marjorie - Zonartic, blommorna är gula och laxfärgade när de slår ut, det gula vitnar och det laxfärgade går över i babyrosa ju äldre blomman är. Blommar väldigt rikligt. Kompaktväxande. Förädlare: Cliff Blackman, Australien
  • Ljusröd från Askola - Zonalpelargon, mörkt laxrosa/aprikosfärgade halvdubbla blommor med vita kanter. Kronbladen är vågiga på ett speciellt sätt och blomman är storvuxen. Kommer ursprungligen från Askola i Finland.
  • Maj-Britt - Zonalpelargon, enkla ljust ceriserosa mycket stora blommor med vitt öga, gammal mycket starkväxande pelargon. Säljaren fick den för många år sen av en äldre dam. Jag köpte den för namnet, till minne av min äldsta numera bortgångna syster.
  •   Mikael O - Zonalpelargon, enkla porslinsfärgade rosavita blommor, mörkgrönt bladverk. Hittad av Mikael Olsson 2004, medarbetare på Kabbarps Handelsträdgård, och döpt efter honom. Kompakt modern pelargon. Hittades som en sport (mutation) från Toscana Gesa
  • Monte Video/Tango Salmon - Zonalpelargon, korrekt namn är Tango Salmon. Tacksam, lättskött, trivs i full sol till halvskugga. Laxfärgade blommor, blommar kontinuerligt. Upprättväxande, kan bli upp till ca 60 cm hög och lika bred. Mörkt grönt bladverk.
  • Mårbacka rosa - har en stor nerklippt planta på tillväxt av Sörgårdens Mårbacka rosa och en liten planta köpt som 'gammeldags' Mårbacka rosa - får se om det är nån skillnad på dom. Och jo, det är det! Sörgårdens är blekare än den 'äkta' och har blekare pollen också, den har även lite annan form som blomklasarna. Zonalpelargon, ljusrosa dubbla blommor, ljusgrönt bladverk. Tacksam och tålig.
      En äkta Mårbacka (eller Sundborn) har ljust rosa blommor med rosa ståndarknappar och rostrött pulver. Det är inte ovanligt att pelargoner säljs under namnet Mårbacka, medan det i själva verket kan handla om andra sorter. Ibland är det den danska sorten ’Drottning Ingrid’, som har samma ljusrosa färg på blommorna, men blekare pollen. Alla är vackra i vilket fall som helst!
  •   Mårbacka vit - Zonalpelargon, dubbla vita blommor, rosa ståndarknappar med rostrött pollen och ljust grönt bladverk. Har funnits länge - går att spåra tillbaka till 1930-talet i Dalarna enligt SLU
  • Naomi - Zonalpelargon, dubbla orangerosa blommor, bladen har en tydlig mörk zonmarkering. Hybrid. Blomvillig och mycket speciell. Förädlare: Madge Hodgson.
  •   Norrland/Tierp - Zonalpelargon, en gammal sort som är mycket eftertraktad med sina speciella blommor. Varje blomma har ett litet skaft och det gör hela klasen vacker och ovanlig. Gammelrosa blommor på starka grenar.
  • Occold Shield - Brokbladig, bladen har en mörk markering i mitten med ljusgrön kant, orange-röda dubbla blommor. Starkväxande och mycket tacksam. Förädlare: Stanley Stringer från Occold, England.
  • Papilionaceum - två små plantor uppdragna från frö. Vildpelargon, får stora vackra blommor i rosa som påminner om fjärilar i formen. Stora hjärtformade, ljust gröna blad. Storvuxen.
  •   Radula - Doftpelargon, rose/lime-doft, mycket sirliga blad som ger en skir planta. Bra mot mygg och ohyra.
  • Rysk jätte - Zonalpelargon, bladen blir stora som ett tefat, på hösten blir de oftast röda. Stora starka stabila stammar som kan behöva ha stöd. Mycket stark sort, blomvillig med rosa blommor. Vuxen planta blir upp till 2,5 m om man inte toppar den. Växer mycket fort.
  •   Röd Grek - Zonalpelargon, stora röda blomklasar, moderplantan är från Grekland.
  • Sahara - Zonalpelargon, en jättepelargon, det vill säga en storväxande pelargon. Blommorna är korallfärgade.
  • Santa Maria Centennial - Halvhäng, dubbla korallrosa blommor i stora blomklasar, blad med suddig bronzmarkering. Förädlare: Jim Zemcik, Santa Maria City, Kalifornien. Började distrubieras 2005
  • Signe Frost - Zonalpelargon, halvdubbla stora vita blommor med limegrön mitt, röd pistill och tegelröda ståndare, buskigt växtsätt, från Öland
  • Svärmors Brandgula - Zonalpelargon, starkväxande, grenar sig bra. Blommorna är verkligen brandgula och stora, halvdubbla apelsinorange självlysande blommor med vit undersida, röda blomstjälkar, bladen är tjocka och ludna, från Grythyttan. Även den valde jag för namnet eftersom jag numera är svärmor på riktigt och dessutom är jag väldigt förtjust i blomfärgen!
  • Sweet Jess - Zonalpelargon, rosa välformarde och mycket dubbla blommor, ser ut som en rosenknopp. Bladen är mellangröna med en mörkbrun sköld. Storvuxen med fint växtsätt. Förädlare: Madge Hodginson
  • Tant Fridas Äppelblom - Zonalpelargon, en gammal och starkväxande sort som kommer igång tidigt på vårarna. Enkla, stora, ljust rosalila, skira blommor med mörkare nerver och vit mitt. Lätt kupade blomblad och tegelröda ståndare. Kompakt växtsätt. Klarade sig tyvärr inte.
  • Turkisk jätte - Zonalpelargon, kraftigväxande, kan bli mycket stor - upp till två meter hög. Turkisk Jättepelargon har starkt cerisefärgade blommor. Bladen är stora och har ingen zonmarkering.
  •   Tongaense - två plantor som jag dragit upp från frön. Vildpelgargon, enkla små cinnoberröda blommor med stort dekorationsvärde. Små hängpelargonlika blad med ett hängande växtsätt. Föredrar att stå på en lätt skuggad plats, vid direkt sol slokar bladen. Från 1955 - årsbarn med mig själv, vill säja!
    Mycket växtkraftig, mina två små plantor fyller nu en stor kokosampel och blommar kontinuerligt. Jag har pollinerat flera blommor och många frönäbbar är på gång. Frön kommer att finnas på Tradera framöver.
  • Warrenorth Platinum -  Dvärg? Korallrosa dubbla blommor, trefärgade blad i vitt, grönt och rosa. Kompakt växtsätt. Som en karamell! Förädlare: A. Simmons
  • Zonale - en av urföräldrarna till våra moderna zonalpelargoner. En storvuxen vildpelargon som blommar med stora blomflockar i rosa.
  • Ålsta Caroline - Zonalpelargon, ny svenkförädlad ständigt blommande sort med röda blommor, tålig och tacksam. Förädlare: Birgitta Sergler som hon döpt efter platsen hon bor i Tungelsta

 

Näringsbrist hos växter:

Har med tiden upptäckt att några av mina plantor uppvisat tecken på näringsbrist och efter att ha läst på lite förstår jag att det beror på det hårda vattnet som vi har här. Hittade tips på nätet om att man kan tillsätta en knivsudd citronsyra per liter vatten, så det har jag gjort och efter att ha vattnat med detta vatten under ett par veckor ser jag skillnad. Speciellt fosfor har en tendens att bindas i jorden om det är för mycket kalk i vattnet/jorden och det ser jag tydliga tecken på hos Törnrosas kjortel. Tycker överlag att det verkar som att växterna mår bättre av att få vatten med citronsyra i, även dom plantor som inte uppvisat näringsbrist... Så det var ett bra tips!


Auktioner på Tradera


Några bilder:

Frösådda:
 


ANNONS
Av Tant Grön - 29 maj 2015 09:58

Så fick jag då hem mina nya pelargonfrön från Wexthuset: fem olika sorter av vildpelargoner.


  • P. capitatum - "har aningen håriga, rundade blad som avger en doft när de vidrörs. Blommorna som är kallrosa sitter i täta flockar på korta stänglar."

  • P. denticulatum very fine leaves - "en storväxt, välförgrenad buske som kan bli upp till två meter hög. Bladen är relativt styva, klibbiga, starkt doftande och djupt handflikiga i många smala bladsegment. Blommorna är vanligtvis rosa och cirka 2 centimeter stora. De övre kronbladen är smala och har mörkare vener. De nedre kronbladen är smalare än de övre och saknar markeringar.

  • P. glutinosum - "en upprättväxande art som förgrenar sig lätt. Bladen är mellangröna och djupt flikade med veckad ovansida. Blommorna är relativt stora och kallrosa med lila fjädermärken på de övre kronbladen."

  • P. odoratissimum - "kallas på svenska för Äppelpelargon. Det är en kompaktväxande sort med små, enkla, vita blommor. Bladen är små och runda med doft av äpple."

  • P. papilionaceum - "får stora vackra blommor i rosa som påminner om fjärilar i formen. Stora hjärtformade, ljust gröna blad. Storvuxen."
    Två frön har grott nu och är omskolade 12/6

 

Hur gjorde jag?
Först la jag fröna i vatten över natten, sen skalade jag fröna sort för sort för att därefter så dom i små märkta krukor - nu är det bara att vänta och vänta!

  

Frön på blötläggning

Oskalade och skalade små frön

 

Bara att vänta på resultat nu!


Nästa steg för mig när det gäller pelargoner är att försöka få fram nån ny egen sort - det känns som ett intressant projekt!

Av Tant Grön - 27 maj 2015 16:44

Kan vara dags för en lita uppdatering av hur det går med mina frösådda små vildpelargoner - kort sammanfattat: det går bra! Det är endast tometosum som det inte bidde nåt av, men av övriga tre sorter blev det två eller fler plantor.


P. dolomiticum blev det två plantor av, men jag har sålt båda eftersom jag kände att jag inte gillade den alls.

 


P. tongaense blev det ganska många av, jag har sålt några och behållit två själv. Mycket vackert bladverk och fint växtsätt. Jag ser fram emot blomningen!

   

6/7: Tongaense har vuxit rejält och även börjat blomma, det är så kul! Jag flyttade plantorna till en stor kokos-ampel för ett tag sen, den lilla gröna blev fort för liten och idag slog den första lilla blomman ut. Jag är verkligen förtjust i denna pelargon, den är vacker till växtsättet, har vackra blad och blomstänglar som höjer sig över bladen på ett väldigt graciöst sätt med jättesöta blommor i tomatröd färg... I just löööööv it!


P. elongatum är också vacker: lite spretigt växtsätt med en tydlig zonmarkering på bladen som är ljust gröna. Jag har sålt flera och har ytterligare några till salu ännu - har sparat två till mig själv som jag precis har krukat in i större krukor. Första knoppen börjar visa sig också och jag ser fram emot blomingen även hos dessa!

   

6/7: Elongatumplantorna växer också, men jag har nyligen satt över även dom i en kokos-ampel, därför står dom och stampar lite just nu. Innan jag flyttade mina två plantor - dom jag har kvar av frösådden - hann den ena blomma och pollineras (självpollinering) så att det blev två 'näbbar'. Just nu är näbbarna ganska tjocka och jag väntar på att dom ska spricka upp - har dom täckta för säkerhets skull eftersom jag inte vill mista fröerna.

Och jag har även skickat efter fler frön till vildpelargoner - har på nåt vis fastnat för såna!   



Av Tant Grön - 24 maj 2015 17:37

Det är mycket aktiviteter i Degeberga, må man säja! Veteranmarknad, trädgårdsmarknad, agilitytävlingar och lite annat smått å gott och ändå har jag inte kommit mig för att besöka nån av aktiviteterna tidigare. Idag var jag dock med sonen och hans familj till Familjedagen som anordnats i Hembygdsparken: en park som i sig är värd ett besök!


Familjedagen innehöll många olika aktiviteter och det var diverse försäljare också på plats,  men inget krimskrams vad jag kunde se. Det var olika djur också som visades upp, barna tyckte det var roligt naturligtvis och fint väder har det varit idag också, så allt var riktigt bra.


Några bilder blev det:


Försäljare - hästskjutsen - smeden - brandbilen

 

En tur med brandbilen - tåget - ridning - lekparken - traktorkörning

En liten kalv som den goda modern höll ett öga på - några får och lamm

En fin dag som ni ser!   



Och slutligen några vackra granskott som jag inte kunde låta bli att fota:

 

Av Tant Grön - 22 maj 2015 08:36

Det finns väldigt mycket ätbart ute i naturen, sånt som vi i största allmänhet ser på som ogräs. Nässlor har jag skrivit om förut, för länge sen - idag tänkte jag skriva om Ramslök, som växer vilt i mängder här i Skåne. Det ses väl inte som ogräs direkt - det har ju faktiskt blivit en väldigt populär krydda och ingrediens på senare tid, det är lite inne att äta vildväxande växter över huvud taget!


Nyplockad och sköljd ramslök:


Ramslök är överlag en färskvara: mesta smaken finns i färska blad, den har en ganska kraftig vitlöksdoft, tycker jag och smakar även vitlök. Problemet är naturligtvis att man inte kan förvara den färsk särskilt länge, så vad göra? Jag rotade runt på nätet efter tips och hittade några bra förslag: ramslökssalt och -smör, men jag var även nyfiken på hur den blir om man bara torkar den och gör pulver av det, precis som med nässlor.


Sagt och gjort! Jag tog fram min svamptork, la bakplåtspapper i botten i en av delarna, skar ramslöksblad i mindre bitar som jag sen blandade med himalasalt i proportion som såg bra ut, mixade det och bredde ut det hela på bakplåtspappret i torken. Resultatet blev knallgrönt salt - väldigt vackert!


Ramslökssalt:

 


Nästa test var ramslökssmör. Jag tog fram en bit smör och lät den ligga så att den blev mjuk i konsistensen, hackade några ramslöksblad ganska fint och blandade ner i det mjuka smöret. Därefter la jag en klutt smör på en bit, en remsa, bakplåtspapper, rullade in och formade den till en fyrkantig bit. Sen la jag paketet i en fryspåse och la den i frysen - tänkte att man får skära lagom stora bitar när smöret ska användas, men det går ju att frysa smöret i iskubslådor också för att få lagom stora bitar på en gång. Resultatet av smöret blev så här:


Ramslökssmör:

 


Jag provade även att torka några blad i svamtorken och jag tycker nog att det blev rätt bra, så idag har jag laddat resten av bladen i torken för att göra ramslökspulver, som borde gå att använda till lite av varje. Det lilla pulver jag gjorde av dom blad jag torkade igår doftar i alla fall ramslök, så jag tror nog att ska fungera även om flera av dom tips jag hittade på nätet inte rekommendrade torkning - men det kan vara så, att om man torkar i svamptorken går det så snabbt, att mycket av smaken ändå finns kvar. Jag får testa och känna hur det blev vid tillfälle och lägger till en uppdatering om det här.


På torkning:


Det man ska komma ihåg är att Ramslök är fridlyst i Blekinge län samt att det är ett lagbrott att plocka ramslök i naturreservat i alla län!


I övrigt passar ramslök tydligen bra i kalla såser eller att lägga i soppor precis när det är dags att äta den - ramslöken tål inte så mycket uppvärmning om man vill behålla den goda vitlökssmaken, nämligen. Jag gjorde majonäs här om dan och ska testa att hacka i lite ramslök i den, när jag varit iväg och plockat mer blad. Dessutom ska jag göra pesto av ramslök och kirskål nån vacker dag!


Nässlor ska också plockas och torkas, likaså kirskål... det finns hur mycket som helst av dessa varor nästan bara utanför husknuten! Eller jag måste gå några meter så att jag kommer från trafikerad väg, men det ÄR nära ändå...

  Lucky me!

Av Tant Grön - 18 maj 2015 16:20

Eftersom det förekommer ganska många auktioner av rosfrön på Tradera (även på andra ställen) tänkte jag att jag skulle klargöra några fakta.


I annonserna är det specifika sorter som auktionerna gäller dvs röda rosor, gula, vita osv osv... och man får alltså uppfattningen att man får den ros som annonsen visar. Saken är den att om man sätter frön från rosor  kan man få precis vad som helst i rosväg! Att så rosfrön är en relativt enkelt metod, men den kommer sällan ge det resultat man tänkt sig, endast rena arter, ej förädlade, kommer att likna moderplantan - annars är det vegetativ förökning som gäller: sticklingar, occulering, rotdelning... Om du sätter ett frö från en Ingrid Bergman så kommer du inte att få en Ingrid Bergman-planta, men du kanske får en fin ros ändå! Det är som med äpplen: man kan få ätbara äpplen från en fröförökad planta, men oftast är dom inte ätbara - förr i tiden kallades såna äpplen för grisäpplen, det var alltså grismat. För att få exakt den sort man vill ha måste man föröka vegetativt dvs ympa en gren från trädet på en grundstam eller möjligen rota sticklingen och få ett rotäkta äppleträd.


Men jag antar att det är samma med rosor som med äpplen när man vill ha fram en NY sort: man sätter massor av frön/kärnor och om man har tur blir nån eller några plantor användbara. Sånt tar fler år, så tyck inte att dessa växter är dyra när du ska köpa dom i en plantskola! Om man lyckas få en användbar planta, en egen liten ros- eller äpplesort, kan man ge den ett alldeles eget namn, så det är inte alls fel att sätta frön eller kärnor, men det man ska veta är att i vissa fall - som med rosor och äpplen - får man inte den sort man tar frö från (om det inte alltså är en icke förädlad ros).


Det finns även annonser på jordgubbar i olika färger, jättebär av olika slag, ovanliga färger på pioner osv osv osv - allt är bluff och photshoppade bilder! Dom flesta av dessa frön är från Asien och det är bara bluff å båg alltihop. Om man vill vara säker på att få det man köper ska man handla från auktoriserade frö/trädgårdsföretag eller om man vill handla frön på t ex Tradera så ska säljaren kunna bevisa att man får det man köper. Och som med rosor och äpplen så måste man ha vegetativt förökade plantor i många fall, för att få exakt rätt sort!

Därför tyckder åtminstone jag att dessa auktioner är falsk marknadsföring!   

Av Tant Grön - 17 maj 2015 11:03

Så har jag då passerat 60-strecket! Och det gick jättebra   


Min plan var att åka till Bellas Place i Bromölla och äta, bjuda på mat dagen till ära, men av detta blev intet! Jag blev istället hämtad vid dörren av min son, hans sambo och mina två barnbarn:
Glöm Bellas idag, sa dom! Sätt dig i bilen...


Sen bar det iväg mot Hörby, vidare mot Malmö och så mot Lund. Jag undrade verkligen vad vi skulle göra! Vi stannade till slut utanför en stor grön häck - här inne är det, sa dom. När vi kom till en ingång i häcken så stod det på en skylt: Lunds Botaniska Trädgård! Det var en glad överraskning för mig som älskar Botaniska trädgårdar. Så vi strövade omkring där i några timmar, perfekt ställe att ha barn med sig förresten.


Det var den här familjen som rövade bort mig:

Liten pojke, stort träd  Sveriges största och äldsta Ginko Biloba-träd


Kl 11 slog portarna till växthusen upp, då gick vi in där - först genom den tropiska delen som även har lite djur: ödlor, grodor, fiskar och små vaktlar som springer fritt omkring bland växterna. Jättekul för barna!


Djuren i växthusen:

Några blommor och växter:

 

Sedan gick vi genom ökendelen och tittade på kaktusar och succulenter, men tyvärr hade batteriet till min kamera tagit slut så jag kunde inte fota och jag hade inte heller min mobil med mig just då.

(Naturligtvis finns det mycket mer att titta på men jag kan ju inte fylla hela bloggen med foton!)


Om man vill kan man stödja Botan, som den kallas, genom att bidra med pengar till plusgiro 5 89 93-7 eller bankgiro 830-6599 så att den pedagogiska verksamheten kan utvecklas och fler barn och ungdomar ska få möjlighet att upptäcka naturens storslagenhet samt inspirera dom till vidare studier inom området. Märk gåvan med "Botan" och ange avsändare och kontaktuppgifter (mail: helena.perhag@rektor.lu.se) om du vill ha återkoppling om hur gåvan gör nytta.


Efter besöket i Botaniska blev det mat på Grand Hotel, där man lagar all mat från (ekologiska) närproducerade råvaror - ungdomarna hade tänkt på allt!   


När vi ätit god mat och alla var mätta och nöjda, blev det en tur till Kulturen i Lund, där man just nu har Emil i Lönneberga-utställning, en aktivitetsutställning kan man säja - det är gjort så att barnen kan leka i alla byggnader som fanns i Emils Lönneberga och även ta på sig kläder som Emil och dom andra hade: hucklen, keps, klänning, förkläde... Det var ganska många barn där och alla verkade ha väldigt roligt. Hampus och Molly trivdes också!

Sen gick vi runt i övriga delarna av området; en vikingautställning inomhus och utomhus finns flera gamla byggnader som en kyrka, gamla hus - både för rika och fattiga... det finns café på området och även en lekpark, så det är verkligen ett riktigt familjeställe. Det påminner om Norra Berget i Sundsvall, men Norra Berget är mycket större - själva upplägget är väldigt lika.


Efter allt detta var det dags att åka hem och igår åkte vi till Bellas Place och åt god mat. Så jag känner mig väldigt firad, kan jag säja. Som present hade jag önskat mig pengar som grundplåt till en hund och det fick jag, men det var mycket mer än jag räknat med eftersom tre av mina syskon också var med på det! Jag blev väldigt rörd och jätteglad över att dom var med: vi brukar inte uppvakta varann i vår familj (vi är så många), så jag hade inte räknat med att nån av syskona skulle vara med, så det blev dubbel glädje kan man gott säja. Nu kan jag på allvar börja leta vovve!


Tack till mina älskade barn med respektive för den här fina uppvaktningen - den var som klippt och skuren för mig!   



Translate

Fråga mig

11 besvarade frågor

Omröstning

Vad är viktigast rent konkret för dig när det gäller att skona miljön?
 Välja ekologiskt/KRAV när jag handlar mat.
 Åka tåg istället för flyg så ofta jag kan.
 Åka så lite bil som möjligt.
 Odla egna grönsaker utan konstgödning.
 Undvika allt som innehåller palmolja.
 Undvika alla sojaprodukter som inte är KRAV-märkta.
 Engagera mig i miljörörelsen.
 Vara medlem i WWF (World Wide Fond).
 Vara medlem i Greenpeace.
 Donera pengar till olika miljöprojekt.
 Välja att äta vegetarisk mat.
 Är det någon mening att göra något??
 Men... vem bryr sig???

Presentation


Tant Grön - filosoferar över ditt å datt!!

Gästbok

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2017
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Följ bloggen

Följ Tant Grön - filosoferingar över ditt å datt! med Blogkeen
Följ Tant Grön - filosoferingar över ditt å datt! med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se