Alla inlägg under juli 2015
Pga att min inköpta pelargon First Yellow visat sig vara smittad av knippebakterios har jag uppdaterat inlägget om Pelargoner
Här i Skåne är det hårt vatten i kranarna och det blir avfällningar av kalk på badkar, tvättställ, i toastolen, i vattenkokaren och så vidare. Jag har försökt få bort det med citron men det funkar inte. Fick tips av min son om att använda citronsyra och det funkar ju i vattenkokaren t ex, men jag funderade på hur jag skulle göra i badrummet. Eftersom jag inte gillar att använda mer kemikalier än nödvändigt så använder jag endast såpa som rengörinsmedel och tänkte att det kanske skulle funka att kombinera såpa och citronsyra - och det gör det!
Jag provade med att stryka ut såpa på ytan som skulle rengöras och sen strö över citronsyra som jag lät ligga en stund, innan jag tog bort det med svamp/borste och trasa. Det blev jättebra! Blankt och fint och till och med avlagringarna i toastolen försvann.
Så jag känner mig jättenöjd
Använder Hälsingesåpa som jag köper från Grön Gåva
Citronsyra finns att köpa i vilken affär som helst, en del butiker har storpack.
Ja, det gör dom men det går lite trögt. Det har nog varit lite väl svalt i sommar plus att det stått en byggställning runt huset i flera månader, med landgångar högst upp som skuggat solen väldigt mycket... men ja, dom lever och växer så sakteliga och har börjat blomma och ge frukter - och än är säsongen verkligen inte slut! Dessutom tänker jag se om dom överlever vintern på balkongen och i så fall att dom gör det har dom en bra start till våren.
Tio av 13 plantor:
Plantan blir upp mot metern hög och de kraftiga frukterna är är 8-12 cm långa och kan ha en styrka upp mot 70.000 Scoville. Aji Cristal har en kryddig smak med inslag av citron som bäst kommer till sin rätt innan chilin är mogen. Färgen går från ljust grön till gul för att slutligen bli brandgula och röda efterhand som de mognar
Pollinerat har jag gjort med en pensel eftersom det inte finns några insekter på min balkong - jag får vara humla själv!
Senaste veckan har varit händelserik, kan man säja... Först blev det en snabbtur till Härnösand för att vara med på dop av mitt yngsta barnbarn och sen bar det av tillbaka till Skåne för att fira att yngste sonen gifte sig.
Dopet var i Särbrå kyrka. Det var första gången jag besökte den kyrkan och faktiskt första gången jag var med på ett dop som privatperson - jag har jobbat vid många dop däremot... Barnet har fått namnet Gabriel Petrus - Petrus efter min pappa, men även pappan till barnet heter Per och det är i grunden samma namn. Det roliga är att även mitt andra pojkbarnbarn heter Petrus! Båda har det som andranamn.
Mycket fint var det, det var familj och vänner till ungdomarna närvarande och efter dopet blev det fika i församlingsgården med hembakat: kaffebröd och tårta. Och självklart fick det lilla barnet en massa fina presenter.
Dopet:
På onsdagen var det då dags för bröllop. Tisdagen gick åt till att binda blommor för min del, så jag hade fullt upp den dan och på onsdag fm var det dags att göra klar tårtorna. Kl 14 var det dags för vigsel vid övre Forsakarsfallet i Degeberga och därefter blev det mat och fest för ca 40 personer hemma hos brudparet. Det var en salig blandning av brudparets familj, släkt och vänner och det var väldigt trevligt!
Blommorna:
Tårtorna:
Vigseln:
Familj och vänner:
En väldigt härlig vecka har det varit!
Äldsta barnbarnet fyllde fyra år igår och jag hade lovat honom en Spindelmantårta och det fick han!
Jag gjorde först en stor sockerkaksbotten (glutenfri) i långpanna (recept på 16 bitar) och den delade jag på två, vispade grädde och mascarpone och hade hallon mellan. Ovanpå la jag en rund tårtbotten och mellan den och den rektangulära la jag grädde/mascarpone och blåbär, så hela tårtan utom bottnarna gick i blått, rött och vitt.
Marsipanen är från Örebro Bagerivaror, en mycket lättarbetad marsipan men det var ändå lite besvärligt eftersom det var så varmt i lördags när jag gjorde det här (fast jag hade gjort mellanläggen dan före och tårtan hade stått i kylen över natten). Men till slut så var jag klar och lilla fyraåringen blev väldigt glad över denna tårta. Han är dessutom väldigt förtjust i marsipan... Även om jag försökte att inte göra den så söt så blev den det ändå, så nästa gång ska jag inte använda socker alls till bären som jag gjorde till denna tårta och minimalt med socker i bottnen. Den är ju även spacklad med smörkräm och så marsipanen på det... ja, ni förstår att den var väldigt söt - eller så är det jag som är så avvand med socker att jag tycker att det mesta är sött!
Nästa gång det blir tårta är om en vecka när det är bröllop och sen blir det i september när fyraåringens lillasyster fyller två år - då blir det en Hello Kitty-tårta!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||||
6 | 7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 | 19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 | 25 |
26 |
|||
27 |
28 | 29 |
30 |
31 | |||||
|