Tant Grön - filosoferingar över ditt å datt!

Alla inlägg under september 2008

Av Tant Grön - 27 september 2008 18:31

Hm... ja, precis. Jag kan inte låta bli att ta mig en funderare över den nya chipsreklamen. OLW's Chips har ju plötsligt blivit så nyttigt, eftersom man använder solrosolja istället för palmolja vid friteringen. Snacka om pest eller kolera!


För det första: chips kan ALDRIG bli hälsosamt! För att ev göra chips lite nyttigare måste man förmodligen använda ekologisk kokosfett, men då skulle dom nog bli så dyra att ingen köpte dom - chipsen alltså. Enl dom rön som finns idag är det inte fettet som är farligt, alltså fettmängden, utan det är typen av fett som blir farlig vid fritering. Det bildas transfetter, vilket har visat sig vara väldigt cancerframkallande. Solrosolja är inte heller så bra i sig tydligen och inget bra alternativ till palmolja. Kokosfett tål däremot höga temperaturer, upp till nästan 200 grader, men för att det ska vara nån nytta med det, så handlar det om ekologiskt kokosfett och inte det härdade kokosfettet man kan köpa i mataffären. Om man nu ska tro en del nya rön - om dom nu är så nya... hm, ja.


Så... att i reklamen påstå att chips friterade i solrosolja är nyttiga, liknar mest falsk marknadsföring och borde gå att anmäla, om man skulle orka med det. Jag sträcker mig än så länge till att blogga lite om det idag...


Det kanske tål att funderas på! Jag funderar även på reklamen om Milda, där man påstår att även det är så otroligt nyttigt eftersom fettet kommer från växtriket. Läser man en del undersökningar om margarin över huvud taget, så finns det dom som påstår att margarin i sig är väldig onyttigt. Så frågan är, om inte även Mildareklamen är falsk marknadsföring... ?


Nån som har en åsikt om detta?

ANNONS
Av Tant Grön - 14 september 2008 10:45

Ja... då har jag hållit på med denna metod i några månader och känner att det är dags att utvärdera den en aning.


Först och främst så mår jag väldigt mycket bättre av att äta minimalt med kolhydrater, det är bara att konstatera. Jag har bättre ork, jämnare humör och överlag så funkar min kropp betydligt bättre än förut.


Vikten går sakteliga neråt och det passar mig perfekt - jag har inte bråttom med den biten. Det som slår mig är att viktnedgången sker på HELA kroppen och inte som tidigare, mest bara runt magen: mina ben har blivit smalare, likaså mina armar och händer, huden känns stramare än tidigare... Nåt som f ö är markant är mina annars så stenhårda vadmuskler: förut gick det inte på några som helst villkor att trycka ihop dom, men det gör det nu!


Så sent som igår kom jag på att jag inte haft hjärtklappning på länge, nåt som jag alltid fått när jag varit trött och utarbetad eller väldigt stressad. Och det beror inte på att jag inte varit trött, för det har jag, utan jag relaterar det till min förändrade kosthållning. Kroppen funkar bättre helt enkelt! Jag har även märkt att även om jag är trött pga att jag jobbat mycket, så är det inte samma trötthet som förut dvs trötthet i kroppen utan mer att jag är trött i huvet - kroppsligt känns det som att jag orkar hur mycket som helst! Dessutom har jag märkt att jag "laddar om" betydligt snabbare än tidigare...


Min sammanfattning är således: jag mår superbra! Dessutom går jag ner i vikt, fast inte så snabbt... och själva mathållningen är okomlicerad - jag går inte efter nån meny av nåt slag, jag utesluter helt enkelt allt med hög kolhydratinnehåll och äter ordentligt med fett dvs smör, oliv- och rapsolja och nu har jag även beställt ekologiskt vattenångat kokosfett! Jag äter gott, lagar ordentlig mat varje dag från råvaror, men ändå blir det enkelt eftersom jag slipper koka potatis/pasta/ris.


Socker tycker jag är riktigt äckligt - jag äter öht inte godis annat än nån bit riktigt mörk choklad ibland, men det är mer nyttigt än skadligt så länge den innehåller minst 70% kakaohalt.


Huvudsakligen äter jag fisk av olika slag, kyckling, fläsk ibland, fläskfärs... inte så ofta, nästan aldrig, nötkött (pga att jag inte är så förtjust i det). Det blir mycket grönsaker: broccoli, vitkål, purjo, paprika, rotselleri, brysselkål... Jag brukar steka (i smör) en röra av riven vitkål som jag varierar med t ex paprika, purjo, grovriven rotselleri... ibland lägger jag i oliver... man kan taga vad man hava eller vad man vill. Lite grädde i på slutet - det här äter jag till både kött och fisk. Kryddar gör man som man vill... Jag steker vitkålen så att den är lite "al dente", alltså inte helt mjuk.


När det gäller mjölkprodukter, har jag upptäckt att om jag vill gå ner i vikt ska jag undvika det. Från början åt jag mycket grädde - det är ju så gott! Men efter ett tag så stagnerade vikten helt, så jag gick in på Annika Dahlqvists blogg och läste och hittade uppgifter på, att mjölksocker i mängder inte är så bra. Därför har jag dragit ner på mjölkprodukter, förutom ost som inte innehåller just nåt mjölksocker, och si - det fungerade!


Ja, det var min lilla utvärdering av LCHF-kosten, eller det är nästan en livsstil tycker jag. Man tänker nyttigt och jag känner att det följer med i det mesta: nu har jag beställt grejer från Lush som tillverkar alla möjliga kroppsvårdande preparat på ett naturligt sätt. Underbart doftande och välgörande! Likaså köper jag mer och mer ekologiskt och kravodlat även om det ibland kostar lite mer än konvesionellt odlat. Och så vidare...


Som man säjer i reklamen: You're worth it!!

ANNONS
Av Tant Grön - 8 september 2008 18:25

Ja, det är väl det minsta man kan säja - när det gäller mitt bloggande iaf. I övrigt är jag mer aktiv än tidigare och jag må ju säja, att det känns viktigare och bättre. Att få jobba på dagarna, så att man är trött och nöjd på kvällen, det är bra det! Det kan förstås bli lite väl mycket jobbande ibland, men hellre det än för lite. Har man jobbat för mycket kan man vila upp sig - att fixa till tröttheten som uppstår när man är allt för inaktiv är betydligt svårare.


Kanske måste man uppleva arbetslöshet, lång och frustrerande, för att riktigt uppskatta jobb? Jag vet inte, men det kan nog vara så för en del. Själv tillhör jag gruppen "en del", tror jag... när jag tänker efter. Jag har nog inte riktigt uppskattat att ha ett jobb, som jag gör nu... (inte på samma vis som nu, även om jag inte suckat och klagat så värst mycket heller). Kanske beror det på, att jag tillhör den generationen, som aldrig behövt kämpa för att få jobb. Direkt från skolan ut i arbetslivet - dvs från högstadiet! Den som ville, gick gymnasiet men man fick jobb även utan den utbildningen. Själv gick jag en yrkesinriktad linje på gymnasiet eftersom jag visste vad jag ville jobba med. Direkt efter den utbildningen hade jag jobb som varade i över tio år: då sa jag upp mig och fick ett annat jobb. Nemas problemas! Och så var det för många i min generation. Vi var stadgade med stabil ekonomi i 20-årsåldern. Vilken 20-25-åring är det idag? Jo, det finns naturligtvis, men inte i samma omfattning som tidigare, på "min tid".


Att dessutom ha ett jobb som man verkligen vill ha och trivs med - det är finemang det! Det önskar jag att alla skulle ha, eftersom jobbet upptar så många timmar av ens liv. Ve och fasa att ha ett jobb där man otrivs! Grymme värld! Hujeda mig!


Så... trots att jag är inaktiv HÄR, så är jag dessto mer aktiv irl! Just nu...

Translate

Fråga mig

11 besvarade frågor

Omröstning

Vad är viktigast rent konkret för dig när det gäller att skona miljön?
 Välja ekologiskt/KRAV när jag handlar mat.
 Åka tåg istället för flyg så ofta jag kan.
 Åka så lite bil som möjligt.
 Odla egna grönsaker utan konstgödning.
 Undvika allt som innehåller palmolja.
 Undvika alla sojaprodukter som inte är KRAV-märkta.
 Engagera mig i miljörörelsen.
 Vara medlem i WWF (World Wide Fond).
 Vara medlem i Greenpeace.
 Donera pengar till olika miljöprojekt.
 Välja att äta vegetarisk mat.
 Är det någon mening att göra något??
 Men... vem bryr sig???

Presentation


Tant Grön - filosoferar över ditt å datt!!

Gästbok

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< September 2008 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Följ bloggen

Följ Tant Grön - filosoferingar över ditt å datt! med Blogkeen
Följ Tant Grön - filosoferingar över ditt å datt! med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se